新じゃがのバター醤油煮

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

バターのコクでおやつ感覚でなんぼでも食べられるバター醤油煮。最初にレンチンしているので時間・簡単です！
このレシピの生い立ち
じゃがいもとバターの相性がいいので、煮てみました

新じゃがのバター醤油煮

67luna's cooksnap of when they made 新じゃがのバター醤油煮.
ぽんちゃんごはんだよ's cooksnap of when they made 新じゃがのバター醤油煮.
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材料

２～3人分
  1. 新じゃが（皮付きのまま4等分） ５～6個（３００ｇ）
  2. さやえんどう（塩ゆで） 6枚
  3. バター ２０ｇ
  4. 【A】
  5. しょうゆ 大さじ１，５
  6. 砂糖、酒、水 各大さじ１

作り方

  1. 1

    耐熱容器にじゃがいもを並べ5分加熱する、全体を混ぜさらに3分加熱する

  2. 2

    フライパンにバターを熱し溶けたら①を入れ混ぜ、油が全体に回ったら【A】を入れ汁けがなくなるまで煮詰める。

  3. 3

    器に盛りさやさやえんどうを添える
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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