春菊と生姜の胡麻油炒め
たなコアラ @cook_40235238
寒い日が続くので、旬の春菊に生姜を加え、さっぱりポカポカの副菜をつくりました
このレシピの生い立ち
春菊と生姜の消費のため簡単副菜をつくりました
春菊と生姜の胡麻油炒め
寒い日が続くので、旬の春菊に生姜を加え、さっぱりポカポカの副菜をつくりました
このレシピの生い立ち
春菊と生姜の消費のため簡単副菜をつくりました
作り方
- 1
春菊はよく洗い切る
生姜も千切りに切る - 2
フライパンに胡麻油を入れ温め、春菊と生姜を入れさっと炒める
- 3
中華だしを加え味を整える
(今回は創味シャンタンを使用)
コツ・ポイント
炒めすぎないこと！
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