高野豆腐とほうれん草の豆乳グラタン♪♪
mikanaꔛ @cook_40135802
フライパン1つで出来るグラタンソースを高野豆腐にかけて焼きます♪♪ふわふわとろとろで美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
高野豆腐レシピ
高野豆腐とほうれん草の豆乳グラタン♪♪
フライパン1つで出来るグラタンソースを高野豆腐にかけて焼きます♪♪ふわふわとろとろで美味しい(⁎˃ᴗ˂⁎)
このレシピの生い立ち
高野豆腐レシピ
作り方
- 1
ほうれん草は茹でて切っておく
高野豆腐は戻して食べやすい大きさに切っておく
玉ねぎは薄切り、ベーコンも細く切る - 2
フライパンにオリーブオイルを大さじ1/2程度入れてベーコンと玉ねぎを炒める
- 3
オリーブオイルを大さじ1程度追加して小麦粉を入れて具材と一緒に炒める
- 4
豆乳を3回くらいに分けて入れ
その都度混ぜながらダマが出来ないように混ぜていく
コンソメキューブを潰して入れる - 5
最後に茹でたほうれん草を加えて人混ぜする
グラタン皿な高野豆腐を並べてその上にかけ、とろけるチーズをのせる - 6
バターを小さじ半分程度のせてトースターで焦げ目がつくまで焼く
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