有り合わせinポトフ
冷蔵庫にあった野菜を片付けたいと思って…。
このレシピの生い立ち
有り合わせ野菜を片付けたいと思って、ポトフにしました。
作り方
- 1
野菜を好みの形に切ります。固めの野菜から鍋に入れ火を通します。
- 2
柔らかくなったきたら、ウィンナーも入れます。
コンソメを入れて味をつけます。 - 3
食べる直前に温め直す時に好みで塩胡椒をします。
盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
有り合わせなので、他の野菜に変えてもいいかと思います。
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