簡単でふわふわ鶏つみれ団子スープおでん
かまぼこママ @cook_40042633
アプリでひらく作り方
- 1
鶏挽きに
-
- 2
塩入れて、味付けする
-
- 3
葛を水の中にいれ、手でとかす
-
- 4
鶏ひき肉に、3番の葛を入れて、よく練る
-
- 5
大根を鍋にいれ、生の米をいれ水を入れる それで暫く煮る 大根の灰汁を摂るため
-
- 6
柔らかくなったら 柔らかくなった米をとりのぞき、大根だけにする
-
- 7
鍋に水を入れて、4を丸くスプーンで、団子型にして煮る
-
- 8
大根も加えて、味付けは塩と醤油のみ
-
- 9
小松菜を適当の大きさにカット
-
- 10
出来上がり！
色が薄口に！透き通る感じにすると、品が良い -
コツ・ポイント
コツは味付けを
塩で整えて、最後に醤油を垂らすくらい、
薄味にしたてると、品が良い！
似たレシピ
-
-
-
-
-
カロリーダウン♬もやし団子のご馳走スープ カロリーダウン♬もやし団子のご馳走スープ
もやし入りの鶏団子で量増し、根菜&きのこでお腹満腹！美味しいスープを吸った春雨で2度美味しい。大満足のご馳走スープ♬
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20472045
