みんな大好き唐揚げ♪
簡単に揚げちゃおう♪作っちゃおう♪
担当＊清田アサミ
このレシピの生い立ち
唐揚げを簡単に作りたくて、
この形になりました♪
作り方
- 1
鶏肉を1口サイズに切る。
- 2
塩で揉み、手作り醬、醤油、みりんを加え、揉み込み冷蔵庫で1晩寝かせる。
- 3
フライパンに、米油を2cmほどひき、温めて、漬け込んだ鶏肉に片栗粉を軽くつけ揚げる。
- 4
ひっくり返してこんがり揚がったら完成♪
コツ・ポイント
手作りジャンは過去レシピを参考にしてくださいね♪作っておくことでお料理の幅が広まります！
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からっと揚げた唐揚げで、味が浸み込んで、ご飯にあいます。お弁当にもGOOD♡(๑◕ܫ￩๑)ﾉ✰※３/１０に揚げ方修正有
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