レンジで時短!白菜のゴマ和え

宇城市 @cook_40142868
切ってチンして和えるだけ!とても簡単で、余りがちな白菜の消費にもなります♪常備菜にしてお弁当などにも★
このレシピの生い立ち
宇城市の「元気で長生きリーダー講習会」でのレシピを時短に改変しました。★宇城市では「さしより野菜」(食事の最初に野菜を食べようという取り組み)を推進しています!★
作り方
- 1
白菜は1cmくらいの太めの千切り、にんじんは細い千切りにし、ふんわりとラップをし600Wのレンジで3~4分チンする。
- 2
レンジから取り出し、冷水でさましてよく水気を絞る。★を混ぜ合わせて和えれば完成。
コツ・ポイント
茹でるよりレンジを使うので時短!
ごまの風味がおいしく、野菜も小鉢で70gとれます♪
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