簡単●トマト缶でミートソースのパスタ

BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti

挽肉とトマト缶で楽に作るミートソース系のパスタのレシピです。

このレシピの生い立ち
●トマト缶パスタソースのレシピ。
※バリエーションは…
●トマト缶ベース●ミートソースのパスタ
レシピID : 20443694
●3段階でつくる☆トマトミートソースパスタ
レシピID : 19325577

簡単●トマト缶でミートソースのパスタ

挽肉とトマト缶で楽に作るミートソース系のパスタのレシピです。

このレシピの生い立ち
●トマト缶パスタソースのレシピ。
※バリエーションは…
●トマト缶ベース●ミートソースのパスタ
レシピID : 20443694
●3段階でつくる☆トマトミートソースパスタ
レシピID : 19325577

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1〜2人分
  1. パスタ 100g
  2. 玉ネギ 1/2個
  3. 挽肉合い挽き肉使用) 100g
  4. エリンギ 1本
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. ソースの材料
  7. トマト缶 1/2カップ
  8. 赤ワイン 1/4カップ
  9. 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  10. 塩・胡椒 各小さじ1/4
  11. 砂糖 小さじ1
  12. 仕上げ材料
  13. パスタ茹で汁 大さじ3
  14. 仕上げオリーブオイル 小さじ1
  15. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □玉ネギを薄切りに、エリンギを斜め切りにする。
    ●フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
    ●肉、玉ネギを加え、焼く。

  2. 2

    ●エリンギ、ソースの材料を加え、水分を飛ばしながら煮こむ。
    ○パスタを茹で始める。

  3. 3

    ●ソースの水分がほぼ飛んだらパスタを加える。
    ●仕上げに、パスタ茹で汁、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ●パセリ(乾燥)をかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●時間があれば、トマト缶をにつめてから赤ワイン等のソース材料を加えます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
BistroMiti
BistroMiti @BistroMiti
に公開
※たくさんのつくれぽ&リアクションをいただき、まことにありがとうございます!ほんとに、いつもおいしそうです!
もっと読む

似たレシピ