トマト缶&挽肉●ミートソースパスタ

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トマト缶とミンチでつくるシンプルなミートソースのパスタです。

このレシピの生い立ち
●トマト缶でつくるパスタのレシピ。
・バリエーションは…
●トマト缶&プチトマトのシンプルパスタ
レシピID : 20989261
●鶏肉とトマトソースのパスタ
レシピID : 20819446

トマト缶&挽肉●ミートソースパスタ

トマト缶とミンチでつくるシンプルなミートソースのパスタです。

このレシピの生い立ち
●トマト缶でつくるパスタのレシピ。
・バリエーションは…
●トマト缶&プチトマトのシンプルパスタ
レシピID : 20989261
●鶏肉とトマトソースのパスタ
レシピID : 20819446

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材料

1皿分
  1. パスタ 100g
  2. ミンチ肉 150g
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  5. トマト缶(カット) 1/2カップ
  6. 赤ワイン 1/4カップ
  7. 鶏がらスープの素 小さじ1
  8. てんさい糖(砂糖) 小さじ1
  9. チーズ(とろけるタイプ) 大さじ2
  10. オリーブオイル(仕上げ用) 小さじ1
  11. セリ(乾燥) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    ●鍋にオリーブオイルを入れ、熱する。
    ●挽肉、砂糖を加え、数分炒める。

  2. 2

    ●トマト缶を入れ、5分程煮る。
    ●赤ワイン、鶏ガラスープの素、砂糖を加える。
    ●10分程煮る。
    ※パスタを茹で始める。

  3. 3

    ●パスタ、チーズ、オリーブオイルを加え、混ぜる。

  4. 4

    ●器に盛る。
    ●パセリをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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