簡単味噌鍋つゆ
家にある材料で手軽に作りました。
このレシピの生い立ち
市販の鍋つゆがおいしかったので簡単な材料で再現してみました。
作り方
- 1
順番に計量カップで液体をはかっていくだけです。味噌の香りを残したい方は半量を後入れして下さい。
- 2
白菜や豚肉お好みの野菜を入れて煮込んで出来上がりです。
コツ・ポイント
水は材料から出る水分で左右されます。野菜をたくさん入れるので私は1カップで薄めています。
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