豚肉とキャベツとアスパラの塩ダレ炒め
ｅｒｉｎｅｒｉｎ @cook_40060652
塩ダレのとろみが肉野菜に絡んで美味しいです！どんな野菜とも相性抜群！！
このレシピの生い立ち
塩肉じゃがを作っている時に、肉野菜炒めに応用してみようと思いつきました。
豚肉とキャベツとアスパラの塩ダレ炒め
塩ダレのとろみが肉野菜に絡んで美味しいです！どんな野菜とも相性抜群！！
このレシピの生い立ち
塩肉じゃがを作っている時に、肉野菜炒めに応用してみようと思いつきました。
作り方
- 1
豚肉と野菜をお好みのサイズにカットし、☆の調味料を混ぜておきます。
- 2
ごま油をひきにんにくを馴染ませます。豚肉→野菜の順番で炒め塩胡椒で軽く味付けをします。
火が通ったら☆を入れます。 - 3
とろみがついたらごま油を回し入れブラックペッパーを振りかけたら完成！
コツ・ポイント
ごま油とにんにくとブラックペッパーが絶妙です！！とろみ加減はお好みで♡
このレシピはサラッとした感じです。
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