じゃがいもの皮をむいて8等分くらいに切り、耐熱皿にのせふんわりラップをかけレンジで5分ほど加熱する。

ブロッコリーは小房に分けて耐熱皿にのせ、ふんわりラップをかけてレンジで1分加熱する。

フライパンにシーズニングオイル大さじ1を入れて熱し、じゃがいもとブロッコリーを入れてこんがり色付くまで焼く。

塩・こしょうで味をととのえ、火を止める。

お皿に盛りシーズニングオイルをかける。