塩分ゼロなのに美味！れんこん焼き
栄養士まるこ◎ @cook_40301611
減塩どころか無塩でも美味しいれんこん焼き。れんこんそのものの食感、甘み、焼き目の香ばしさがごちそうです。
このレシピの生い立ち
れんこんが余っててやってみました。美味しさに驚きました！
塩分ゼロなのに美味！れんこん焼き
減塩どころか無塩でも美味しいれんこん焼き。れんこんそのものの食感、甘み、焼き目の香ばしさがごちそうです。
このレシピの生い立ち
れんこんが余っててやってみました。美味しさに驚きました！
作り方
- 1
1㎝くらいに輪切りにしたれんこんをオリーブオイルで蒸し焼きにする。焦げ目がつくくらい
コツ・ポイント
焦げ目がつくくらいに焼くのがポイント。適度な焦げ目が調味料の代わりになります。
どうしても味付けしたければ、塩コショウやマジックソルトなどを後からつけながら食べると、かけるよりも減塩に♡
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