冷凍ぶどう 健康的おやつ・保存食に最適♡
あいもん料理部 @cook_40296303
フレンズのレイチェル役のジェニファーアニストンがおやつに食べてると聞いて、真似してみたらとても便利でヘルシーなスナック♡
このレシピの生い立ち
ジェニファー・アニストンの最新版美容法。その驚くべきシンプルな方法とは？という記事を以前書きました。その過程で偶然学んだことです^ ^
https://www.google.com/amp/s/theryugaku.jp/3477/amp/
冷凍ぶどう 健康的おやつ・保存食に最適♡
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作り方
- 1
ぶどうの茎をハサミでチョキンチョキンと色んなところを切って、バラし、それから一つずつ茎を抜いていきます。
- 2
その後、薄いクエン酸水・もしくは薄い酢水の中で優しく洗い（手が荒れないようにお箸を使って下さい）その後流水でよく洗う。
- 3
2までの処理は残留農薬や雑菌を取り除くためです。この後、そのまま食べても良いし、水気を切って冷凍しても長く持ちます。
-
コツ・ポイント
最後は流水の中で一つずつ丁寧に洗うとピカピカになります。冷凍ぶどうは、冷え性の人は口の中で溶かしながら少しずつ召し上がって下さい。マスカットを冷凍すると、少しライチのような味や香りがしてすごく美味しいです。同じ手法でチェリーも冷凍できます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20474038
