☆和風オムライス(覚え書き)☆

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ホルモン食べたい☆
ホルモン食べたい☆ @cook_40188316

定期的に食べたくなる和風あんかけオムライス！
このレシピの生い立ち
昔働いてたお店からヒントを得ました！

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材料

  1. お好きなごはん 好きなだけ
  2. 卵
  3. お好きなきのこ(具材)
  4. 醤油(めんつゆ可)
  5. みりん
  6. 水溶き片栗粉

作り方

  1. 1

    お好きな味のごはんを用意する(炊き込みご飯がオススメ)

  2. 2

    卵を焼いてオムライスを作る

  3. 3

    めんつゆベースの少し甘めのあんかけを作る(具材はお好きなものを)

  4. 4

    あんかけをオムライスにかけて完成！お好みでとろろをかけても合います！

コツ・ポイント

あんかけは少し濃いめに作るとよいです
‪(　˙-˙ )✧‬

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ホルモン食べたい☆
ホルモン食べたい☆ @cook_40188316
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覚え書き用としての記録！ 分量が目分量のものがほとんどなので参考にはならないと思います(・ω・`)
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