うどんスープでアレンジ★和風カルボナーラ

料理上手になりたい★
料理上手になりたい★ @cook_40301756

うどんスープで有名なヒガシマルさんの粉末が余ったのでカルボナーラにしてみました
このレシピの生い立ち
インスタでうどんスープのキャンペーンをしており、お昼に簡単にできるレシピを考えていてパスタと合いそうと思い作ってみました。

うどんスープでアレンジ★和風カルボナーラ

うどんスープで有名なヒガシマルさんの粉末が余ったのでカルボナーラにしてみました
このレシピの生い立ち
インスタでうどんスープのキャンペーンをしており、お昼に簡単にできるレシピを考えていてパスタと合いそうと思い作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. パスタ
  2. ベーコン お好きなだけ
  3. 白ネギ 1/3本
  4. バター 5g
  5. うどんスープ 1/2〜1/3
  6. 牛乳 100ml
  7. 卵(卵黄 1個
  8. 粉チーズ 大1〜2
  9. 大葉、黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ベーコン白ネギを適当な大きさに切る。
    パスタを茹でる(茹で時間は表示の1分ほど短く)
    フライパンにバターをひき炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたらうどんスープと粉チーズをふりかける

  3. 3

    牛乳を入れて少し煮詰める

  4. 4

    茹で上がったパスタを入れ、混ぜてから煮詰める。
    火を止めて卵黄を入れ混ぜて出来上がり

  5. 5

    お好みで大葉、黒胡椒をふりかけて出来上がり

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
料理上手になりたい★
に公開
結婚して7年。主人からなかなか美味しいと言って貰えず、日々修行しております。
もっと読む

似たレシピ