お好み焼き風キャベツのサラダ
PoPoーmaimaimilk @cook_40296384
小麦粉を使わないお好み焼き？それともサラダ？
ソースでお好み焼きを食べてるみたい。ヘルシー！
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあって、お好み焼きにもできたけど、小麦粉を使わなければサラダになって、ご飯が食べれる。
お好み焼き風キャベツのサラダ
小麦粉を使わないお好み焼き？それともサラダ？
ソースでお好み焼きを食べてるみたい。ヘルシー！
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあって、お好み焼きにもできたけど、小麦粉を使わなければサラダになって、ご飯が食べれる。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし、耐熱ボウルでらっぷをしてレンジ700W3分くらい加熱。
-
- 2
フライパンでお好み焼きに合いそうなものを炒める。ベーコン、豚肉、えびやホタテ貝柱など、お好み焼きに合いそうな具を炒める。
-
- 3
コーン缶の半分の量をフライパンに入れて2と一緒に炒める。
-
- 4
一時的に3をお皿に出し、同じフライパンで薄焼きたまごをつくる。2回に分けて、2枚作る。
-
- 5
薄焼き卵1枚をお皿に敷く。キャベツをのせ、
-
- 6
お好み焼きに合いそうな具も乗せる。
-
- 7
ソースを混ぜる。
-
- 8
キャベツに回しかけ、上に薄焼き卵を乗せる。さらにソース、コーン缶のコーンは、をかける。
-
- 9
切り分けながら食べる。
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コツ・ポイント
キャベツのレンチンで、量が減ったように見えるので、大切。お好み焼きだと中まで火が通っているか心配なんだけど、フライパンで炒めるので心配なし。
がんばり続けるには、だれかに応援してもらいたいのが本音ですよね。亡き坂本廣子先生監修の「ひとりでできるもん」今日の料理ビギナーズなどを参考にしながら3歳をめやすに、子どもと一緒にできるレシピにアレンジ。子ども中心お料理クラブレシピ、準備ができたものから公開していきます。
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