丸亀製麺の期間限定！ちゃんぽんうどん♪
クッキングSパパ @cooking_s_papa
丸亀製麺の2021年の秋限定メニューの再現レシピです！寒い日にぴったり！
作り方の動画あり（URLは工程 を参照）
このレシピの生い立ち
●丸亀製麺で食べて凄く美味しかったので再現してみました！
●お手軽バージョンも美味しいので是非！
●YouTubeで『ちゃんぽんうどん♪』で検索！
丸亀製麺の期間限定！ちゃんぽんうどん♪
丸亀製麺の2021年の秋限定メニューの再現レシピです！寒い日にぴったり！
作り方の動画あり（URLは工程 を参照）
このレシピの生い立ち
●丸亀製麺で食べて凄く美味しかったので再現してみました！
●お手軽バージョンも美味しいので是非！
●YouTubeで『ちゃんぽんうどん♪』で検索！
作り方
- 1
ちゃんぽんスープの材料を全て合わせておく
-
- 2
フライパンにラード(又はスーパーで貰った牛脂)
を入れて豚肉を炒める
豚肉に火が入ったらコーン以外の具材を全て入れ炒める -
- 3
全体にラードが回ったら、ちゃんぽんスープを入れて蓋をする。
沸騰したら弱火に落として3分ほど煮込む -
- 4
3分経過したら味をみて塩や醤油で味を調える。
茹でておいたうどんにかけて、コーンをトッピングして胡椒を振れば完成です -
- 5
作り方の動画はこちらを参照（YouTube動画）
https://youtu.be/VZ9x2FH3yEM
-
コツ・ポイント
●ラードを使うとコクが出ます！
●ラードの代わりにスーパーで貰える牛脂でもOK
●ブログ記事はこちら！
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12711466048.html
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