アボカドとカニカマの炒めもの
Lulun＊ @cook_40154245
固くて美味しくないアボカドあったら、これ作ろっ！
アボカドがトロッ。ワインにもビールにも合います♪
このレシピの生い立ち
少しかための美味しくないアボカドの救済に。
アプリでひらく作り方
- 1
カニカマはほぐす。
アボカドは一口大に切る。 - 2
フライパンにごま油を引き中火にかける。
フライパンが温まったらアボカドを入れ炒める。 - 3
②にカニカマを加え炒め合わせる。
- 4
カニカマが温まったら③にオイスターソースとにんにくチューブを加え、さっと混ぜ合わせる。
- 5
皿に盛りブラックペッパーを振ったら出来上がり。
コツ・ポイント
アボカドは炒める寸前にカットする。
アボカドの加熱時間はアボカドの硬さによります。やわらかくなってきたら次のステップに。
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