＊白菜と手羽元のミルクスープ煮込み＊
＊ともくま＊ @cook_40296405
材料２つですぐ出来る簡単スープです♪メインにもなるので寒い日に是非ホッとするスープで温まってください꒰*´∀`*꒱
このレシピの生い立ち
別の料理を作ろうとしたら大幅に手順を間違えてしまった為全部入れて煮込んじゃえ〜っ！って感じで出来上がりました♪白菜と牛乳の消費にぴったりです♡
＊白菜と手羽元のミルクスープ煮込み＊
材料２つですぐ出来る簡単スープです♪メインにもなるので寒い日に是非ホッとするスープで温まってください꒰*´∀`*꒱
このレシピの生い立ち
別の料理を作ろうとしたら大幅に手順を間違えてしまった為全部入れて煮込んじゃえ〜っ！って感じで出来上がりました♪白菜と牛乳の消費にぴったりです♡
作り方
- 1
白菜を食べ易い大きさに切っておく
（他に入れたい野菜があれば同じ様に♪） - 2
深めの鍋やフライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れいい香りがするまで温める
- 3
いい香りがして来たから手羽元を入れ表面に軽く焼き色をつける
（煮込むので中まで火が通ってなくても大丈夫！） - 4
焼き入れがついたら白菜を入れてかさが減るまで炒め、牛乳とブイヨンを入れる
（灰汁が気になる方はここで取り除きましょう♪） - 5
ぐつぐつと全体が馴染んできたらバターと塩胡椒をして完成(*´˘`*)♡
- 6
※工程4で白菜がしんなりする前に牛乳を入れて煮込んでも大丈夫です！そのほうが早くしんなりするかも♪
- 7
＊カバゴンさん＊
つくレポ有難うございます！
彩豊かで美味しそう(*´˘`*)♡
素敵なつくレポ嬉しいです♪
コツ・ポイント
フライパンで作る時は必ず深めのフライパンを使って下さい٩(ˊᗜˋ*)و
ブイヨンが無ければコンソメでも大丈夫です！
ニンニクたっぷり目が私はおすすめ♡
仕上げに黒胡椒かけるとお洒落っぽくなります！
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