【肉×肉】ソーセージの肉巻き

1cchie
1cchie @cook_40297105

肉で肉を巻くという贅沢なお肉おつまみです。
プリッとジューシーなソーセージを、豚肉と大葉が優しく包み込みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました

【肉×肉】ソーセージの肉巻き

肉で肉を巻くという贅沢なお肉おつまみです。
プリッとジューシーなソーセージを、豚肉と大葉が優しく包み込みます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある材料で作ってみました

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材料

8本分
  1. 豚薄切り肉 8枚
  2. 大葉 8枚
  3. ソーセージ 8本
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉に大葉を1枚のせ、その上にソーセージを1本のせる。

  2. 2

    くるくるっと巻き付ける。
    表面に薄く塩コショウをふる。

  3. 3

    フライパンに油をひき、蓋をして焼く。
    片面に焼き色が付いてきたら、裏返して両面に焼き色が付くまで焼く。

  4. 4

    このくらいの焼き色が目安。

コツ・ポイント

パリッとジューシーなソーセージに、豚肉と大葉。間違いない美味しさです

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1cchie
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創作料理が得意ジャンル。 世界中の料理やまったく新しいアイデアで、毎日新作料理を作り続けてます。 驚きと感動、料理の楽しさを伝えたいです。 料理コンテスト優勝など多数受賞。 Instagramでも同名にて活動しております。よかったら遊びに来てください。1000種類以上の料理レシピを掲載してます。
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