エビのパッタイ
ZENB @ZENB_japan
黄えんどう豆の麺とベジソースで作るパッタイ。麺の別ゆでなし！フライパンひとつで本格的な味わいがおうちで楽しめます。
このレシピの生い立ち
お家でもタイ料理のパッタイを手軽に楽しめたらと思って作りました。動物性原料、添加物不使用のベジクッキングソースを使って、本格的な味を楽しめるレシピにしました。ゼンブヌードルの豆の味がエスニック味と相性抜群です。
エビのパッタイ
黄えんどう豆の麺とベジソースで作るパッタイ。麺の別ゆでなし！フライパンひとつで本格的な味わいがおうちで楽しめます。
このレシピの生い立ち
お家でもタイ料理のパッタイを手軽に楽しめたらと思って作りました。動物性原料、添加物不使用のベジクッキングソースを使って、本格的な味を楽しめるレシピにしました。ゼンブヌードルの豆の味がエスニック味と相性抜群です。
作り方
- 1
今回はZENB NOODLEで焼きそばメニューがフライパンひとつで手軽に楽しめるZENBベジクッキングソースを使います。
-
- 2
えびは殻をむき背をひらいて背ワタを取る。たまねぎはスライスし、にらは3cmの長さ、パクチーは2cmの長さに切る。
- 3
フライパンに油をひき、えび、もやし、たまねぎを加えて炒める。
- 4
③に水250mlと半分に折ったヌードルを入れ、ふたをして弱火で6分間ゆでる。
- 5
④のフライパンにソースとにらを入れ、強火にして水分を飛ばすように炒める。
- 6
水分が飛んだら器に盛り付け、パクチー、ピーナッツをのせ、レモンを添える。
似たレシピ
-
-
パッタイの卵包み（タイ風焼きそば） パッタイの卵包み（タイ風焼きそば）
タイ風焼きそば『パッタイ』を薄焼き卵で包んで、おしゃれにドレスアップ！パッタイセットを使えば、本格味付けがラクラク♪
-
-
家庭でできる☆パッタイ（タイ風焼きそば） 家庭でできる☆パッタイ（タイ風焼きそば）
タイ料理の中で最も有名な料理のひとつで、「早い・安い・旨い」の三拍子揃った、庶民の味方のファーストフードです。
-
-
パッタイもどきの「タイ風やきぞは」 パッタイもどきの「タイ風やきぞは」
米麺(クエッティオ)の代わりに市販の焼そば麺を使ったら、ちょーおてがる。家にあるものでエスニックが楽しめます♪
-
KALDI/カルディのセットでパッタイ！ KALDI/カルディのセットでパッタイ！
KALDIのパッタイセットを使ってソース作りをスルー！ その分、具材は本格的に揃えて美味しいパッタイのできあがり♬
-
本格簡単タイ料理パッタイ♫タイの焼きそば 本格簡単タイ料理パッタイ♫タイの焼きそば
市販のソースを使わずに簡単にお店の味が再現♬人気検索第１位、話題入り、クックパッドニュースに掲載！パクチー大好き〜
-
-
-
無印良品のパッタイ ～ピーナッツ入り～ 無印良品のパッタイ ～ピーナッツ入り～
無印良品のパッタイ♪手作りキットには麺と調味料が入っていて、具は好きな材料を使えます。調味料が何度も食べたくなる味です♡
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20475191
