新玉ねぎと塩昆布炒めby草津市

草津市(滋賀県) @cook_40147419
低カロリーの炒め物です。エネルギー:55kcal/人 食塩相当量:0.5g/人 食物繊維:1.1g/人
このレシピの生い立ち
塩昆布を調味料として使い手軽に味付けしました。※滋賀県栄養士会考案レシピです。
新玉ねぎと塩昆布炒めby草津市
低カロリーの炒め物です。エネルギー:55kcal/人 食塩相当量:0.5g/人 食物繊維:1.1g/人
このレシピの生い立ち
塩昆布を調味料として使い手軽に味付けしました。※滋賀県栄養士会考案レシピです。
作り方
- 1
新玉ねぎはさいの目切り(サイコロ状)にする。
- 2
にんじんは千切りにする。
- 3
フライパンに油をしき、新玉ねぎとにんじんがしんなりするまで炒める。
- 4
アサリ、塩昆布、酒を加え、汁気がなくなるまで炒め合わせ器に盛る
- 5
詳しくは、ごはん日記へ♪
コツ・ポイント
アサリの代わりにほたて水煮缶を使うのもおすすめです。玉ねぎは火を通すと甘みが増しておいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20477279