プルタックポックンミョン・カルボアレンジ
その日にある具材で色んなバリエーションが出来そう
このレシピの生い立ち
アレンジしたら美味しくできたので覚え書き。
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バターをフライパンで熱して、ウインナーとしめじを炒める
炒め終わったらそのまま置いておく
別のフライパンに600mlの水を入れお湯を沸かす
お湯が沸いたら面を茹でる(5分間)
茹で上がったらお湯をきる
麺のみをフライパンに戻し豆乳を入れ、1で炒めた具材を入れ、辛いソース(赤い袋)を入れ軽く煮込む
煮込んだら、ピンク色の袋の粉を入れ混ぜる
辛いのが苦手なひとは、赤い袋のソースの量で調節を。半分くらいでピリ辛くらいでした。
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