レンジで簡単!鶏ハムのチーズ巻き
照り焼き味にしたり、サンドイッチにしたりアレンジ色々！
このレシピの生い立ち
友達から美味しいと聞いて、自分でも作ってみました
作り方
- 1
鶏胸肉にまんべんなく塩コショウを振って、冷蔵庫で1時間程ねかせる。
- 2
台にラップをしき、１の鶏胸肉をのせ、上からラップをして麺棒などで叩いて好みの厚さまで薄くする。
- 3
１の上にとろけるチーズ、大葉(またはほうれん草)を乗せてクルクルと巻いたら、ラップで包み、
- 4
ラップの両端をねじって、しっかりきつくしめる。
きつく縛るほど、加熱したあとも開きにくくなる - 5
耐熱皿にのせ、600㍗レンジで2分程加熱したら、一度ひっくり返してさらに30秒ほど加熱する。
- 6
そのまま常温で粗熱が取れるまで放置したら、ラップを外して食べやすい厚さに切って完成
コツ・ポイント
ラップで包むときなるべくきつく縛ること。
レンジで加熱するときは、様子をみて時間を調整してください
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