ボウル、強力粉、280gふるい、
砂糖大1.塩小1 離して in.

はかりの上で、砂糖15g
塩 5g

ボウルに丸くまとめる
ゴツゴツなくなり、表面なめらかなればok、下を閉じて丸く、
フライパンin、蓋 25度、50分待つ

その間に、トッピングアイシングつくる。

くりちー2個角切、バター10g
砂糖20-30g?
マーガリンない、バター代用

ガス抜き2分割、生地台の上取り出し、丸め直しながら切り口かくすようにまとめ、綴じ目下
フライパン蓋、10分待つ

膨らんだ。

生地を手で押さえながらガス抜き。

麺棒、長方形に、伸ばす
20×25cm(5個分)

15×25cm(4個分)

バター5cm端残し塗るらしいが、ないので、はちみつ塗り、
作ったシナモン敷き詰め

端から生地を巻いていく

くるくる巻く

長い方は5等分

短い方は4等分
包丁で、あとつけてcut 、
糸使うとつぶれず切れる。

型、in 離してin
25度40分待つ
軽く上、パン表面手で濡らし、
ラップ。

寒い時、フライパン温めその上ちょと置く

膨らんだ♡

焼く15分前から余熱準備する?

オーブン、190度、15分

焼き色付くまで焼く

焦げそうなら、アルミを♡

うわ～アルミ見つからなくてこげた、はちみつ塗っとく?

オーブンから取り出し、
すぐ、アイシングかける。

頂きます。

わ、ふっかふかで美味しい♡
焦げのとこちょとかたいかな。、