低糖質グルテンフリーな小松菜ケーキ
いのいのゆ〜みんぐ♬ @cook_40302796
小松菜を使い、砂糖も小麦粉も使わないヘルシーで美味しいケーキです！
タンパク質もミネラルもバッチリです！
このレシピの生い立ち
カロリー０糖類０甘さは砂糖の3倍のステビアスィーと出会い、低糖質、グルテンフリー、高タンパク！スーパーフードと呼ばれるデーツを取り入れ健康的なケーキ考案しました！白玉粉を使うことでモッチリ感が生まれました！美と健康に最高です！
低糖質グルテンフリーな小松菜ケーキ
小松菜を使い、砂糖も小麦粉も使わないヘルシーで美味しいケーキです！
タンパク質もミネラルもバッチリです！
このレシピの生い立ち
カロリー０糖類０甘さは砂糖の3倍のステビアスィーと出会い、低糖質、グルテンフリー、高タンパク！スーパーフードと呼ばれるデーツを取り入れ健康的なケーキ考案しました！白玉粉を使うことでモッチリ感が生まれました！美と健康に最高です！
作り方
- 1
材料を揃える
-
- 2
白玉粉、きなこ、BPをよく混ぜておく。ドライフルーツ、ナッツ類は細かく刻んでおく。
-
- 3
刻んだ小松菜、たまご、ロハスステビアスィートをブレンダーでスムージー状にする。
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- 4
❷と❸をざつくり混ぜ、最後に米油を入れ混ぜる。この時生地が固い時は豆乳を少し入れて調整する。
-
- 5
炊飯器の調理モードで35分！
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- 6
焼き上がりました！
-
- 7
今回はドライフルーツはデーツ、ナッツはくるみ、アーモンド、カシューナッツを使いました！
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コツ・ポイント
小松菜の他にもニンジン、ブロッコリーの芯、キャベツの芯などでも美味しくできます。デーツを入れない時はステビアスィートを少し増量して調節してください。ドライフルーツもナッツの種類も量もお好みで！
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