簡単麻婆豆腐

Name: 簡単麻婆豆腐
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごま油 適量; ☆塩胡椒 調味酒 少々; ひき肉 200〜300g; 豆腐 1丁; ○味噌 大さじ4; ○砂糖 小さじ1; ○豆板醤 とうちじゃん 小さじ1; ○醤油 15ml; ○ケチャップ フライパン3周; ○みりん 大さじ1; ニンニク（瓶のすり下ろし） 小さじ1; あればネギ お好みで; 水溶き片栗粉（水60ml） お好みで

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簡単に短時間でできます。
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さっとできるしおいしい。

材料

3〜4人分

ごま油適量
☆塩胡椒　調味酒少々
ひき肉 200〜300g
豆腐 1丁
○味噌大さじ4
○砂糖小さじ1
○豆板醤　とうちじゃん小さじ1
○醤油 15ml
○ケチャップフライパン3周
○みりん大さじ1
ニンニク（瓶のすり下ろし）小さじ1
あればネギお好みで
水溶き片栗粉（水60ml）お好みで

作り方

1

にんにく、ごま油を入れ、ひき肉を炒める。
☆を入れて炒める。
2

○を全て入れ味噌の塊がなくなるまで
絡める。
3
豆腐を入れる
4
水溶き片栗粉いれたら完成！

コツ・ポイント

豆腐を入れたらあまり混ぜない。
豆腐が崩れるため。

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2020/02/11 09:46に公開

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