レンジで時短ちらし寿司（ばら寿司）
ねこはいだらけ @cook_40157290
レンジ調理で時短手抜き。上に乗せる具材を調整すれば幼児でも食べられます！大人は豪華に海鮮のせちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
つわり終盤、久々に料理しました。酢飯ならつわりでも食べやすく、洗い物も少なくて楽でした。紅生姜とかいわれ大根はつわりの味方でした。
アプリでひらく作り方
- 1
ごはんを炊く（水少なめ、固めに）
- 2
ごはんが炊けたら五目ちらしの素を混ぜて冷ます
- 3
少し深めの平皿にラップを敷いて溶き卵を入れ、600w60秒ぐらいレンジでチン。クルクル巻いて包丁で切る。
- 4
絹さやのスジを取り、洗って水気のついたままラップで包んでチン。絹さやの量によるが40秒ぐらい？やりすぎるとシナシナになる
- 5
ちらし寿司をお皿に盛って、具材を載せる
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は具材の量によって調整する。
錦糸卵は包丁の方が切りやすいが、絹さやなんかはハサミで十分。お子さんにはスライスチーズを型抜きしてのせてあげても良いかも。
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