貧血♡高血圧♡に是非♡黒酢ひじきふりかけ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

おふくろの味ひじきふりかけを黒酢・黒砂糖を使ってバージョンアップ♡栄養も旨味もさらに倍増♡お弁当にひとさじの愛情♡

このレシピの生い立ち
鉄・カルシウムがとても豊富なので貧血や骨粗しょう症や高血圧や便秘に効果あり♡私の母の味をリニューアルしました。

貧血♡高血圧♡に是非♡黒酢ひじきふりかけ

おふくろの味ひじきふりかけを黒酢・黒砂糖を使ってバージョンアップ♡栄養も旨味もさらに倍増♡お弁当にひとさじの愛情♡

このレシピの生い立ち
鉄・カルシウムがとても豊富なので貧血や骨粗しょう症や高血圧や便秘に効果あり♡私の母の味をリニューアルしました。

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材料

  1. ひじき 2袋(50g)
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 黒酢 100cc
  4. 黒砂糖 大さじ4
  5. 醤油 100cc
  6. 炒りごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりの水又はぬるま湯でもどします。もどったらザルにあげ水切りします。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れ、水切りしたひじきを入れ炒めます。

  3. 3

    調味料を入れ炒めます。焦げつかないよう時々下からすくいあげるように混ぜながら炒め煮します。10分〜15分で火を止めます。

  4. 4

    火を止め、炒りごまをふりかけ混ぜて出来上がり。

  5. 5

    いつものひじきをふりかけはこちらレシピID18205740

コツ・ポイント

コレさえあれば〜おにぎり・ちらし寿司・炒飯・サラダ等簡単に美味しくできます♡おうちに使わないで残っている黒酢や黒砂糖を使っていつものひじきふりかけが栄養が倍増♡でもなければ黒酢だけ黒砂糖だけ使ってもパワーアップ♡是非作り置きしてね♡

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ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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