ほたてのにんにくオイマヨソテー
そいみーと @cook_40054315
ほたてとお好みの野菜を、食欲のそそるオイマヨで炒めました☆にんにくが効いた味付けでご飯に合います！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ➕オイスターソースで味付け簡単な炒めのもを考えてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
アスパラとブロッコリーは下茹でし、食べやすい大きさに切っておく。
- 2
フライパンにマヨネーズとにんにくを入れて熱して、ほたてを入れて軽く炒める。
- 3
ほたてにマヨネーズが絡んできたら①のアスパラとブロッコリーを加え、手早く炒める。
-
- 4
仕上げにオイスターソースを入れてさっと混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
アスパラの下処理・・・根本の硬い部分はピーラーで剥いてください。
ブロッコリーはレンジの場合、500Wで1分くらいです。（レンジにより、調整して下さい）
野菜はよく水切りしないと、水っぽくなります★
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