豆とシーチキンのチーズ焼き

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材料

1人分
  1. 蒸し豆(何でも) 40g
  2. シーチキン(ノンオイル) 1/2缶
  3. 乾燥バジル 少々
  4. 有機レモン汁 大さじ1
  5. とろけるチーズ 一掴み
  6. ブロッコリー(下茹でする) 1/4株
  7. パン粉 大さじ1
  8. 有機EXVオリーブ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    蒸し豆、シーチキン、レモン汁、乾燥バジルを耐熱容器に入れて混ぜる

  2. 2

    とろけるチーズと下茹でブロッコリーをのせる

  3. 3

    パン粉を散らし、オリーブ油をまわしかける

  4. 4

    予熱なし オーブン上段 250℃ 約25分

    表面がキツネ色になっていたらOK

コツ・ポイント

最近のトースターの場合は、サーモスタット機能が効いてなかなか焼き目が付かないので、根気強く焼きます
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昔、母が○○の素を使いすぎたせいで添加物アレルギーになりました(；＿；) 昔からあるちゃんとした調味料を使い、簡単だけど本格的な味を目指します
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