かんたん♪ごぼうとにんじんの牛肉巻き
はるこp @cook_40212045
ごぼうもにんじんも、牛肉と相性がよくてとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
つくりおきのために、大量に作ったレシピです♪
かんたん♪ごぼうとにんじんの牛肉巻き
ごぼうもにんじんも、牛肉と相性がよくてとてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
つくりおきのために、大量に作ったレシピです♪
作り方
- 1
ごぼうとにんじんは、細く切って水に10分さらします。
- 2
鍋にAを煮立てて、ごぼうとにんじんを、柔らかくなるまで10分煮て取り出します。
- 3
牛肉を広げ、2を数本束ねて巻き爪楊枝でとめます。残りも同様に作ります。
- 4
鍋にサラダ油を熱し、3を並べ焼きます。Bを入れ汁気がなくなるまで、返しながら10～15分くらい焼きます。
- 5
爪楊枝を取り、食べやすい大きさに切ってもok、そのまま盛り付けてもok♪！
コツ・ポイント
巻いたあととめるのは、爪楊枝でなくて、あればたこ糸とかで結んたほうが、綺麗に仕上がるかもしれません！
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ちなみっちい -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483056
