ごぼうと 人参の 牛肉巻き♪ 甘辛ダレ！
331ミミイ @331_mimii_
ごぼうと人参の、甘辛い牛肉巻きです！
お弁当や、ご飯のお供に(^o^)♡
このレシピの生い立ち
牛肉が余っていたので、
甘辛いタレで肉巻きにしました(*^^*)♡
ごぼうと 人参の 牛肉巻き♪ 甘辛ダレ！
ごぼうと人参の、甘辛い牛肉巻きです！
お弁当や、ご飯のお供に(^o^)♡
このレシピの生い立ち
牛肉が余っていたので、
甘辛いタレで肉巻きにしました(*^^*)♡
作り方
- 1
人参は、半分に切ってから、立てに4等分づつに切る。
-
- 2
ごぼうも同様に切る。
人参、ごぼう、それぞれ8本になります。
-
- 3
人参、ごぼうを、皿に乗せてラップをして、
600wで2分チンする。 -
- 4
牛肉を広げ、人参、ごぼうを各2本ずつ乗せて、巻く。
-
- 5
フライパンにサラダ油を引いて熱して、
巻き終わりを下にして焼く。 - 6
焼き目が付いたら、優しく転がしながら焼き、
火が通ったら、調味料を入れて、よく絡める。
コツ・ポイント
巻き終わりがくっ付くまでは、いじらずに焼いて下さい。
レンジ時間は、お使いのレンジで、加減して下さい。
タレをじっくり絡めると、美味しいです(^^)
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