作り方
- 1
ブロッコリーは小房に分け熱湯でサッと茹でザルにあげておく。玉葱はスライスする。
- 2
豆板醤・砂糖・酒・醤油はよく混ぜておく。フライパンにサラダ油大匙1を熱して玉葱・生姜のみじん切りを炒める。
- 3
2)に牛肉を入れ炒めBを加えて混ぜ合わせ、ブロッコリーも加えて炒め合わせ塩・胡椒で味を整える。胡麻油小匙1を回しかける。
- 4
チイチャンママ初レポ有り難うごさいます。嬉しいです。感謝
-
コツ・ポイント
ブロッコリーは茹で過ぎない。
クックに投稿し始めて6年目素敵な沢山のお仲間が全国に出来ました。そんなお仲間とお料理を通して仲良くして頂きとても嬉しいです。皆様のレシピをお借りしてレパートリーも沢山増えました。お料理は奥が深いですね。最近インスタでも毎日作ったお料理を投稿してます。最近はクックパットの不具合で繋がりからレシピが見れ無くなってます。アンドロイドの人が見れ無いみたいです。投稿頂きましたつくレポはメールをチェックしてお返事書いてますので宜しくお願いします。皆様から何時もよくして貰ってクックパットしていて良かったと感謝しております。此れからも宜しくお願いしますね。感謝♥️
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