生チョコみたい♫ モチモチチョコういろう
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
生チョコみたいにぷるんぷるんとしてとても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートのお菓子は脂質が高いので低カロリーに仕上げたくて生チョコ風味のういろうを考案しました。
生チョコみたい♫ モチモチチョコういろう
生チョコみたいにぷるんぷるんとしてとても美味しいですよ♡
このレシピの生い立ち
チョコレートのお菓子は脂質が高いので低カロリーに仕上げたくて生チョコ風味のういろうを考案しました。
作り方
- 1
ボールに小麦粉とココアを入れてよく混ぜ合わせます。
- 2
上新粉を入れて更に混ぜます。
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- 3
少しずつ水を入れて溶かしていきます。
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- 4
型に茶こしを使って流し入れて蒸し器で20分蒸します。
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- 5
冷ましてラップをして冷蔵庫で30分冷やしたら完成です。
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- 6
コツ・ポイント
初めに小麦粉とココアを混ぜ合わせてから上新粉を加えて少しずつ水を入れてかき混ぜて下さい。
型が無い方はタッパで大丈夫です。
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「生チョコだ～」口に入れたら驚きます。この材料でも、生チョコみたいな口溶け。チョコも生クリームも使わないのでヘルシー♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20483308
