スケトウダラのピザ風
北海道食べる通信 @cook_40120448
魚料理のレパートリーを増やそう！お弁当のおかずや、ちょっとしたパーティに♪
このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信20年冬号レシピ★
食材：スケトウタラ 道南（吉岡漁業部）
羅臼の浜の母ちゃんが教えてくれたレシピです。
生産者からお魚が買える↓
https://poke-m.com/producers/17979
スケトウダラのピザ風
魚料理のレパートリーを増やそう！お弁当のおかずや、ちょっとしたパーティに♪
このレシピの生い立ち
★北海道食べる通信20年冬号レシピ★
食材：スケトウタラ 道南（吉岡漁業部）
羅臼の浜の母ちゃんが教えてくれたレシピです。
生産者からお魚が買える↓
https://poke-m.com/producers/17979
作り方
- 1
スケトウダラを1cm角に切り、塩こしょうと小麦粉をまぶして揚げ焼きにする。
- 2
玉ねぎはスライス、ピーマンは輪切り、黄パプリカは荒みじん切りにする。
- 3
アルミカップに①と②を入れて、ピザソースを上からかけ、とろけるチーズをのせる。
- 4
トースターでこんがり色がついたら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモを入れてもおいしいです♪
★北海道食べる通信
https://taberu.me/hokkaido/
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