豚肉の大葉巻き・大葉おろし添え
こつゆ514 @cook_40240063
豚肉に大葉を巻いて焼きました。斜めに切ると、切り口が綺麗です。大根おろしと青じそドレッシングで、サッパリといただきます
このレシピの生い立ち
青じそが、たくさんあったので豚肉に巻いてみました。
アプリでひらく作り方
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豚肉を広げ、軽く塩胡椒をして、一枚を半分に切った大葉を二箇所におく
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- 2
手前から、クルクル巻いていく。巻き終わりを下にする。
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- 3
大葉がたくさんあった時は、豚肉一枚に、大葉2枚乗せましたが、味にさほど違いは、ありませんでした。
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- 4
フライパンに油を熱し、2を焼く
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- 5
大根は、すりおろす。（大根、上のほうなので、緑色がかってますが、大根です(^◇^;)
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- 6
大葉は、千切りにする
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- 7
今回使用した、青じそドレッシング。
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- 8
焼けたら、斜めに切り、大根おろしと大葉の千切りを添える。青じそドレッシングで、召し上がれ♪
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- 9
しそ巻きの人気検索でトップ10入りしました。見て下さった皆様ありがとうございます！
嬉しいです\( ˆoˆ )/ -
- 10
クルクル巻いて作って下さった皆様のおかげで話題入りする事が出来ました。素敵なグル②模様作っで下さった皆様有難うございます
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コツ・ポイント
ボリュームが少ないので大根おろしたっぷり乗せて食べて下さい。青じそドレッシングなければ、ポン酢でも、美味しいです。
リアクション
レシピ作者
❣️2025.6.13発売 クックパッド夏野菜の極み おかずレシピ本に⭐️エビときゅうりの旨うま炒めを掲載して頂きました♪ありがとうございます😊💌頂いたつくれぽには、作者コメントにてお返事書いてます♪文字数がもっとあったらいいのになぁ〜💌皆様から頂くレポ、写真加工で何枚も送ってくれたり美しい配置だったり〜うっとり見ていますが、私は出来ないので私からのレポは写真一枚だけでごめんね🙏皆さまのおかげで美味しい！楽しい！嬉しい！を頂き感謝です❣️シフォン倶楽部会員（会員募集中、シフォンを作って食べる♪皆様のレポを楽しむ♪）❣️ワンプレート倶楽部会員❣️早起きお弁当チーム会員❣️ドラマ倶楽部会員（会員募集中、ドラマ好きさんドラマについて語りましょう♪）❣️彩りや、食材を無駄なく頂く事も気にかけたいです❣️2025.326発売「クックパッド大好評人気ランキング」レシピ本に⭐️簡単！完璧な半熟卵の作り方（ゆで卵）⭐️アールグレイシフォンケーキ＊アレンジ付きを掲載して頂きました♪作って頂いた皆様のおかげです有難うございます♪キッチン雑貨や食器も好きです♪地味に筋トレ頑張ってます仕事は1日7時間、週５日勤務 リアクションは空いてる時間に♪
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