作り方
- 1
白菜はざく切りにする。
- 2
Ａの調味料を混ぜ合わせておく。
- 3
鍋にごま油と生姜を入れて熱し、①を軽く炒める。②を加えて、軟らかくなるまで５分程度煮る。
- 4
沸騰したところに溶き卵をまわし入れる。
- 5
小口切りにした万能ねぎを散らしたら出来上がり。
コツ・ポイント
・溶き卵は、沸騰している上から細い糸のように入れるとふんわりします
こんにちは！富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します！ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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