煮干しの和え麺

551Makochi
551Makochi @cook_40296460

自家製のかえしと香味油でニボニボ和え麺!

このレシピの生い立ち
煮干しラーメンスープを作るのは大変!
だけど、かえしと香味油はお手軽にいつでもつくれる★

煮干しの和え麺

自家製のかえしと香味油でニボニボ和え麺!

このレシピの生い立ち
煮干しラーメンスープを作るのは大変!
だけど、かえしと香味油はお手軽にいつでもつくれる★

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材料

1人分
  1. 煮干しのかえし(レシピID 20491812) 大さじ2〜
  2. 煮干しの香味油(レシピID 20490012) 大さじ2〜
  3. (マルタイの棒ラーメン) 1人前
  4. 煮干粉 大さじ1〜
  5. かつお節 大さじ1〜

作り方

  1. 1

    丼にかえしと香味油を入れて準備。

    マルタイの棒ラーメンを湯掻く。

  2. 2

    丼に麺を入れて和えて、
    好みのトッピングで★

  3. 3

    混ぜ混ぜしながら、香味油とかえし、煮干し粉などを好みで追加しつつ
    たべる★

  4. 4

    煮干しラーメン作ってみようかなぁと思った方はコチラ
    「特製淡麗 煮干しラーメン」
    レシピID 22111674

コツ・ポイント

和えるだけ★

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551Makochi
551Makochi @cook_40296460
に公開
キャンプが趣味の43歳。生まれ育ちは大阪。手抜きから本格的、キャンプ飯等を覚書に記録出来ればと2021.10.08投稿スタート。甘いものは苦手。激辛料理が得意中の得意。タダの料理オタク。レシピ記載時の表現と文字数制限に悩まされる。
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