かぼちゃのカレーバターソテー

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

かぼちゃをバターでソテーし、カレー粉を振りました。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使って、簡単にできる一品を作りたかったので。

かぼちゃのカレーバターソテー

かぼちゃをバターでソテーし、カレー粉を振りました。
このレシピの生い立ち
旬のかぼちゃを使って、簡単にできる一品を作りたかったので。

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材料

3人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. バター 大さじ1
  3. カレー粉 少々
  4. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさにスライスし、軽くラップをかけてレンチンで3分。

  2. 2

    熱したフライパンにバターを引き、1を入れて両面ソテーし、カレー粉、塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

レンチンしてからソテーするとすぐできます。

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ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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