厚揚げは薄めの1口大に切り、耐熱皿に引き詰める。

1の上にマヨを好きなだけ絞る。

2の上にざく切りにしレンチン(600w1分)しギュッと水切りした春菊をしきつめ好みで塩コショウをする。

マヨが足りないな？と思ったら足して上に3.4mm程に細く切ったベーコンを散らす。

4の上にとろけるチーズを好きなだけ散りばめてオーブントースターで10分程焼けはできあがり。