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簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋
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簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋-レシピのメイン写真

簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋

★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking

定番の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋！
冬に体が暖まる最高の品です。鍋に入れるだけの簡単手順！手を抜きたいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ホエー豚という美味しい豚をいただいたので、作ってみました。

定番の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋！
冬に体が暖まる最高の品です。鍋に入れるだけの簡単手順！手を抜きたいときにどうぞ！
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ホエー豚という美味しい豚をいただいたので、作ってみました。

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定番の豚肉と白菜のミルフィーユ鍋！
冬に体が暖まる最高の品です。鍋に入れるだけの簡単手順！手を抜きたいときにどうぞ！
このレシピの生い立ち
ホエー豚という美味しい豚をいただいたので、作ってみました。

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冬に体が暖まる最高の品です。鍋に入れるだけの簡単手順！手を抜きたいときにどうぞ！
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材料

2人分
  • 白菜 1/8
  • 豚肉 250g
  • プチっと鍋(寄せ鍋) 2個
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    白菜を一枚ずつ剥がします。
    豚肉と交互に重ね合わせます。
    白菜→豚肉→白菜→豚肉

    • 簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋作り方1写真
  2. 2

    鍋に収まるサイズ感に切ります。
    大きいと食べにくいので、一口大を意識しましょう。
    火が通ると白菜は縮みます。

    • 簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋作り方2写真
  3. 3

    白菜と肉が敷き詰められたら、プチっと鍋と水を注ぎます。
    沸騰後、5分程加熱して完成です。

    • 簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋作り方3写真
  4. 4

    お好みでポン酢やごまだれ等で召し上がってください。

    • 簡単！体が暖まるシンプルミルフィーユ鍋作り方4写真

コツ・ポイント

白菜は大きすぎると噛みちぎるのが熱くて大変です。3cm幅くらいでいいと思います。
後は蓋が閉まるように高さも調節しましょう！
豚肉の灰汁が出たら取り除きましょう。

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★ガンガン★
★ガンガン★ @gngn_cooking
2021/12/03 12:06に公開
【クックパッドアンバサダー2021】調理師/食生活アドバイザー専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ鍋 白菜 豚肉

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