お好み焼き風 つくね
私の気ままキッチン @cook_40304014
おかずには勿論！お酒のおつまみにも最高な一品です♪
このレシピの生い立ち
Instagramの色んな方のレシピを見て、我が家の定番おかず、おつまみになりました
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アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切り、またはざく切りにする
- 2
全ての材料をボールに入れて、よくこねる
- 3
お好きな形に成形する。
油を熱したフライパンで中火で焼く
ひっくり返して蓋をして片面も弱火で焼く - 4
器に盛り付け串をさして、
お好み焼きソース、マヨネーズ、ネギ、
鰹節をトッピングすれば完成！ - 5
お好みで紅生姜を添えても美味しいです
コツ・ポイント
あまり分厚く形成すると火が通りにくいので
2.3口サイズの薄めに形成する事をおすすめします。
リアクション
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