味つき牛ばら肉とピーマン炒め

あーちゃん☆まま @cook_40296489
味つきの牛ばらをカラーピーマンと一緒に炒めました。普通のピーマンでもOKです。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている安価な味つき牛ばらを美味しく食べようと、片栗粉をまぶして炒めてみました。安い牛ばらがとても柔らかくなって食べやすいです。ピーマンと炒めることで、味の濃さも緩和されて美味しいです。
味つき牛ばら肉とピーマン炒め
味つきの牛ばらをカラーピーマンと一緒に炒めました。普通のピーマンでもOKです。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている安価な味つき牛ばらを美味しく食べようと、片栗粉をまぶして炒めてみました。安い牛ばらがとても柔らかくなって食べやすいです。ピーマンと炒めることで、味の濃さも緩和されて美味しいです。
作り方
- 1
味つき牛ばらは片栗粉をまぶしておく。
- 2
ピーマンは縦細切りにしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱して、牛ばらを炒める。
- 4
牛ばらの色が変わってきたら、ピーマンを加えて牛ばらと絡めるように炒める。
コツ・ポイント
牛ばらは片栗粉をまぶすことで、肉も柔らかくなり、また炒める時に味つきのタレが跳ねるのを防ぐことができます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単!お弁当に☆ ピーマン塩昆布いため 簡単!お弁当に☆ ピーマン塩昆布いため
超簡単♪美味しい♪お弁当や、ちょっと一品に♪カラーピーマンが無ければ、普通のピーマンや、ニンジンで代用OKですっ♪ 春南灯 -
なすとピーマンの炒めびたし・カレー風味 なすとピーマンの炒めびたし・カレー風味
なす・ピーマン・パプリカを炒めて、トマトと一緒に炒めびたしにしました。揚げびたしよりもカロリーが低く、作るのも簡単♪ LaLaHappy1 -
超簡単☆鮮やか♪ピーマンのガーリック炒め 超簡単☆鮮やか♪ピーマンのガーリック炒め
ピーマンと同じくらいの大きさのカラーピーマンを使いました。彩りも良いのでお弁当にもオススメ☆緑のピーマンのみでもOK! ひゅうちゃま -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20491490