簡単！ぶなしめじと春菊のバター醤油炒め

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

ベーコンバター醤油風味
このレシピの生い立ち
ぶなしめじのバター醤油炒めに、春菊をたっぷり加えてみました。

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材料

2人分
  1. ぶなしめじ 1/2袋
  2. 春菊 2本
  3. ベーコン 30g
  4. Ａ
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    春菊の葉をみじん切りにし、水にさっとさらしてアク抜き、ザルで水けを切っておく。

  2. 2

    ぶなしめじの石突を切って、小房に分ける。

  3. 3

    ベーコンを7mmほど煮切る。

  4. 4

    フライパンに油少々を温め、ぶなしめじ、ベーコンを炒める。

  5. 5

    春菊、【A】を加えて炒める。

コツ・ポイント

春菊を加えたらさっと炒めるだけ。

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
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サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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