とろ~り♪かぶとなめことワカメの味噌汁

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

かぶもなめこも長ネギもすぐに柔らかくなるのでトドメのカットわかめを加えてとろっーとろっの旨味たっぷりで暖まる味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
我が家のかぶとなめこの定番味噌汁です

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材料

4人分
  1. かぶ(大きめ) 2個
  2. なめこ 1袋
  3. 長ネギ 1本
  4. カットわかめ 大さじ1
  5. 4cup弱
  6. かつおだしの素 適宜
  7. 味噌 適宜

作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいてから厚めに切る
    長ネギは斜めに1cmくらいの厚さに切る

  2. 2

    水からかぶを5分くらい茹でたら長ネギとなめこを入れてさらに2分くらい煮る

  3. 3

    カットワカメを加えてだしの素と味噌を入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

水、味噌、だしの素の分量はご自宅の人数によって調整してくださいね

ちなみにこの材料の分量で大人4人が具だくさんで食べられます

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レシピ作者

気まぐれ♡雨おんな
に公開
むか~し昔の話料理上手な母から『味つけは舌で覚えればいいのよ~』なんて言われてたもんで…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております^_^;)2019年4月大人になった娘達にレシピ残したく始めました皆様つくれぽで美味しそうに作って下さっていつも感謝しています!レシピは時々見直してますご了承下さい
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