作り方
- 1
うどんを茹でる(対応可の場合レンチン)
- 2
フライパン(弱火)でバター・生クリーム・白ワインを底を混ぜながら温め、トロっとしてきたら明太子・醤油を加えて火を止める
- 3
うどんを入れ、絡めたら器に移してトッピングをのせるだけ
- 4
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検索や作って頂いた皆さま
ありがとうごさいます♡
コツ・ポイント
明太子・たらこ どちらでも♡
(皮を除いてあるパック詰だと楽楽デス!)
濃厚すぎる場合は牛乳を加えてください
うどんは冷凍讃岐を使用(沸いたお湯に冷凍のまま入れほぐしながら1分ほど茹でるorレンチン)
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