簡単5分♡明太クリームうどん

おひとりごはん
おひとりごはん @cook_40296708

ウマウマ濃厚クリームがうどんに絡まって幸せ♡

トッピングをたっぷりのせればカロリーゼロ…(・・;)

簡単5分♡明太クリームうどん

ウマウマ濃厚クリームがうどんに絡まって幸せ♡

トッピングをたっぷりのせればカロリーゼロ…(・・;)

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材料

おひとり分
  1. うどん 1玉
  2. 明太子 or たらこ(薄皮を除く) 1腹
  3. 生クリーム 100cc
  4. バター 10g
  5. 白ワイン 小さじ1
  6. 醤油 少々
  7. トッピング(カイワレ水菜刻み海苔など) お好みで適量

作り方

  1. 1

    うどんを茹でる(対応可の場合レンチン)

  2. 2

    フライパン(弱火)でバター・生クリーム・白ワインを底を混ぜながら温め、トロっとしてきたら明太子・醤油を加えて火を止める

  3. 3

    うどんを入れ、絡めたら器に移してトッピングをのせるだけ

  4. 4

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    検索や作って頂いた皆さま
    ありがとうごさいます♡

コツ・ポイント

明太子・たらこ どちらでも♡
(皮を除いてあるパック詰だと楽楽デス!)
濃厚すぎる場合は牛乳を加えてください
うどんは冷凍讃岐を使用(沸いたお湯に冷凍のまま入れほぐしながら1分ほど茹でるorレンチン)

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せっかく作るなら美味しく!をモットーにおひとりorおひとり2日の分量で作っておま※ちみちみレシピ修正してますひと皿で肉と野菜を同時摂取するレシピ多め備忘録兼ねスロー更新
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