たこのカルパッチョ（和風）
ざきっちん @cook_40305188
和風ソースは乳化するまでしっかり混ぜるのがポイント！
とろみがついてくればOKです！
このレシピの生い立ち
気分で作ってみたら美味しかったので！
和風ソースが美味しいです！
たこのカルパッチョ（和風）
和風ソースは乳化するまでしっかり混ぜるのがポイント！
とろみがついてくればOKです！
このレシピの生い立ち
気分で作ってみたら美味しかったので！
和風ソースが美味しいです！
作り方
- 1
たこはそぎ切りに。
少し食感を残して厚めにしてもグッド！お好みで！ - 2
パプリカ、玉ねぎは薄くスライス。
玉ねぎは5分ほど浸水する。 - 3
お皿にたこ→野菜の順に盛り付けて、刻んだイタリアンパセリ（分量外）を乗せて混ぜたソース（■）をかけて出来上がり！
コツ・ポイント
ソースは乳化するまで混ぜてね！
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