キャベツいっぱい簡単ザーサイ炒め☆
ちびっこ健康おたく @cook_40286892
冷蔵庫にキャベツが残ってる！ザーサイも残ってる！というときのとっておきレシピです♫
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日、冷蔵庫に残ってたキャベツ…ザーサイも残ってる…何とかして食べたい！と思い作りましたー！
簡単に作れて、身体に優しい料理にしたいなと思いました。
キャベツいっぱい簡単ザーサイ炒め☆
冷蔵庫にキャベツが残ってる！ザーサイも残ってる！というときのとっておきレシピです♫
このレシピの生い立ち
お鍋の次の日、冷蔵庫に残ってたキャベツ…ザーサイも残ってる…何とかして食べたい！と思い作りましたー！
簡単に作れて、身体に優しい料理にしたいなと思いました。
作り方
- 1
キャベツをザクザク切ります。
-
- 2
ザーサイを粗めのみじん切りにします。
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- 3
フライパンにごま油、ニンニク、ショウガを入れ弱火で火にかけます。
-
- 4
良い香りがしてきたら、キャベツを入れ中火で炒めます。油がキャベツに絡んだらザーサイを入れてしんなりするまで炒めます。
-
- 5
最後に濃口醤油をまわしかけ、混ぜ合わせ、いりごまを入れたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
炒めすぎても問題なしです(^_-)
たくさん食べたいので、薄味にしました(^O^)／
辛いのが好きな方は唐辛子オススメです！
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